La "réserve" de Matthieu.

J'ai fait connaissance avec Matthieu Dumarcher il y 5 ans , sur un off de Vinisud.
Le hasard a fait que 1 mois plus tard , je passais quelques jours de vacances pas très loin de son "domaine" , enfin quand je dis domaine , c'était un bien grand mot à l'époque.
Lorsque je suis arrivé làbas , une partie de la maison était finie , la plus importante
pour ce vigneron , le caveau !!! Lui vivait dans une caravane juste à coté pour essayer de finir la partie habitable lorsque ses 5 hectares de vignes lui laissaient un peu de temps.
Sur le coup , ça impose le respect.
C'est donc sur son premier millésime que j'ai découvert la fraîcheur des grenaches et déjà
une précision qui se dessinait.Les cuvées de base étaient très gourmandes et j'ai tout de suite été convaincu que j'avais en face de mois un vigneron à suivre de près.
Le temps file tellement vite que je n'ai pas eu l'occasion de retourner dans la Drôme.
Par contre , j'ai recroisé Matthieu sur un salon et quelques flacons ont complété ma cave , notamment la "Réserve" 2009 qui a fait mon bonheur il y a quelques jours.

Le nez est tout de suite très intense et "tapisse" tout en largeur.

C'est un tapis d'ailleurs qui m'emporte avec lui , un tapis de fruits juste mures à souhait dans lesquels je croque à pleine dents , sous la lumière d'un soleil que je touche presque. La vague d’arômes et le souffle de fraîcheur me protègent de la chaleur de cette boule de feu qui commence à lécher ma peau.

Le cassis , la myrtille , la figue sèche : ça valse dans mon verre.
La bouche a un beau raisin sur le départ et évoluera tout
au long de la dégustation vers des épices de plus en plus présentes , des amandes aussi et une impression de mélange avec le nez , d'harmonie entre les deux.Les tannins demandent encore un poil de patience mais la finesse est là sur un bon moment , pour le bonheur de mon palais.
Sur quelques instants j'ai la pluie qui éveille mes sens
et un superbe bois de rose vient donner une délicatesse
de grande classe au nez.

C'est un vin mur et plein , avec de la fraicheur et de la finesse : c'est comme ça que je vois ce vin du Rhône qui en plus est gourmand au point qu'il ne reste pas une goutte dans le verre des amis qui sont à table avec moi.
Toutes mes félicitations Matthieu pour ce beau mariage de grenache et carignan qui s'exprime pleinement.


La "réserve" 2010 est un vin qui mérite aussi que l'on s'y attarde. Il est plus tendu , dans un autre registre ...